Panko fiskefilet
Med grov remoulade og citron
Æg og store flotte krebsehaler
Med Citron mayo og urter
Okseroast og bearnaisecreme
Med syltede rødløg og stegte svampe
Flæskesteg
Med syltede agurker, rødkål, sennepsmayo og karse
Kartoffel og bacon
Med sennepsmayo og syltede rødløg
Hjemmelavet hønsesalat
Med sprød bacon, æbler og karse
Brammers frikadeller
Med hj. syltede agurker, remoulade og karse
Dyrlægens natmad
Med sky, rødløg, frisk agurk og karse
Koldrøget laks
Med frisk agurk og rygeostcreme
Pris pr. styk 38 kr. (man-fre)
Pris pr stk 50 kr. (lør-søn og helligdage)
Brammers smørrebrød til frokost
Større end håndmadder vi anbefaler 2-3 stykker pr. person
Det praktiske omkring
Smørrebrød fra Brammers Menuer
Bestilling og afhentning af smørrebrød
Med Brammers Menuer kan du nemt bestille lækker smørrebrød.
Smørrebrød skal bestilles
igennem formularen på hjemmesiden, eller på MB@festmad.dk
Eller ring på Tlf. 30140184
Vær opmærksom på at nogen dage er fuldt booket, så vi anbefaler at være i god tid.
Afhentes i butikken på Belvederevej 33A, 3000 Helsingør indenfor det aftalte tidspunkt.
Kostforbehold
Hvis I har særlige behov imødekommer Brammers selvfølgelig dette. Brammers tilbyder lækre alternativer til vegetarer, ligesom vi også gerne tager hensyn til diverse allergener.
Smørrebrødet heraf vil variere alt efter sæson og kreativitet og vil blive oplyst ved bestilling.
Sådan kommer smørrebrødet
Smørrebrødet bliver anrettet i engangs emballage med papir i mellem, så det er nemt at gå til og bliver holdt separat i kassen.
Det er muligt at få anrettet Brammers smørrebrød på flotte fade, dette skal aftales ved bestilling.
Tilbagelevering af service
Ved lån af service, fade, kasser, varmekasser osv. fra Brammers Menuer i forbindelse med catering, skal det altid leveres tilbage intakt og rengjort senest 3 hverdage efter modtagelse.
Tilbagelevering af service aftales ved bestilling.
Det er også muligt at bestille afhentning
efter endt fest.
Se mere her afhentning af service
Hvem står i køkkenet ?
Brammers Menuer
Mad ud af huset af Michael Brammer
Jeg laver mad til enhver anledning, det kan være
små lækre anretninger, store flotte buffeter, 3 retters menu, privat dining eller en skræddersyet menu - det er helt op til dig.
Med min bagrund som køkkenchef fra restauranter i Nordsjælland, min gastronomiske kunnen og familien Brammer ved min side, gør at Brammers Menuer kan levere mad som virkelig kan imponere dine gæster.
Du er altid velkommen til at kontakte mig og få en snak, hvis du mangler Mad ud af huset til din anledning.
Jeg laver God mad - Gode mængder - Gode Priser
Med venlig hilsen
Michael Brammer / Brammers Menuer